仔皇煲是2012年原北京一品三笑总经理薛国巍创立的煲仔饭品牌。仔皇煲，单人份煲仔饭的品牌；仔皇煲立足健康，摒弃二次或多次加工，餐品一次烹熟。煲仔饭如何保温并且能够让饭的锅巴不至于变软。薛国巍开发了一个高温保温柜，其原理就是通过测试其在一定温度和湿度之下饭的品质变化大不大，结果发现在80-95°之间，能够达到要求(超过半个小时这个饭就会被丢弃)，这就解决了出餐速度的问题。那如何测算需求?薛国巍通过预估客户数据，以及根据上周客流量决定每个饭品种的数量。这个数值还是比较稳定的，偏差不大。

仔皇煲对产品的态度也让我们深深触动，“中国饭有范儿”实至名归，酷原素目前和仔皇煲已经合作第五个年头，目前合作仍在继续，我们也在不断继续学习研发，为了给用户带来更好的产品，也为了很多像仔皇煲这样多年老用户的信任